Mit zehn Teilnehmerinnen und Teilnehmern aus unserer Selbsthilfegruppe haben wir Anfang Februar an einem besonderen Kochkurs der Kochstation teilgenommen. Unter dem Thema „Die Wirkung sekundärer Pflanzenstoffe in der täglichen Ernährung“ durften wir im Pfarrheim die Küche nutzen und einen abwechslungsreichen und sehr praxisnahen Abend erleben.

Geleitet wurde der Kurs von Herrn Bergmann, der auch eng mit der Krebsberatungsstelle zusammenarbeitet. Mit viel Fachwissen, Ruhe und Humor erklärte er uns, wie Ernährung den Körper unterstützen kann – besonders während und nach einer Krebserkrankung. Dabei ging es nicht um Verbote, sondern darum, alltagstaugliche Möglichkeiten zu entdecken, die Kraft geben und gleichzeitig Freude machen.

Gemeinsam bereiteten wir zahlreiche Gerichte zu – von frischen Aufstrichen, Suppen und Tartes bis hin zu gesunden Süßigkeiten. Besonders schön war die Atmosphäre: Es wurde geschnippelt, gerührt, gelacht, probiert und natürlich viel miteinander gesprochen. Ein Abend, der nicht nur Wissen vermittelt hat, sondern auch Gemeinschaft und Zuversicht gestärkt hat.